‘FB体育’我家孩子特别爱吃杏鲍菇,特别是这样做的,简朴好吃实用靠谱

时间:2022-07-01 17:26 作者:FB体育平台
本文摘要:另有不到一个星期的时间,就要过春节了,每年的年夜饭,不知道大家有没有给爸妈做到特长菜的习惯?

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另有不到一个星期的时间,就要过春节了,每年的年夜饭,不知道大家有没有给爸妈做到特长菜的习惯?今年我计划给爸妈做道杏鲍菇,在爸妈眼前露一手,做一道简朴同时让大家惊讶的杏鲍菇,在年夜饭的餐桌上,让自己成为最闪亮的那颗星;今天,我们给大家分享一道杏鲍菇的新服法,做法不算太难,将杏鲍菇切成2厘米左右的厚片,打上十字花刀,在油锅中煎炸至色泽金黄,之后放入我们调制好的料汁中,小火焖煮5-10分钟,焖煮入味后大火收汁,撒上葱花即可出锅装盘,制作这道菜肴,杏鲍菇是主要食材,所以,我们需要给大家详细的先容一下该如何挑选杏鲍菇?1、杏鲍菇可以食用的部门主要是菇盖和菇炳,而我们主要食用的部门是菇炳,所以我们在挑选购置杏鲍菇时应该遵循“一摸一闻”的原则;2、在购置杏鲍菇时,我们首先可以摸一下杏鲍菇,如果杏鲍菇外貌含有增白剂,则外貌滑爽、手感好、有湿润感,而我们应该购置不含增白剂的杏鲍菇,它们是这样的,菇盖外貌发涩,沾有土壤,摸上去比力粗拙干燥;3、购置杏鲍菇时,我们还需要闻一下杏鲍菇的气味,需要购置气味纯正清香,没有发酸发臭发霉的味道;4、另外我们在购置杏鲍菇时,可以用验假钞的紫外线灯在暗处照照,如果含有增白剂,会有很亮的荧光点,而且杏鲍菇的外貌看起来很湿很亮,有水洗的感受;在我家,每年的年夜饭餐桌上,很少有菌菇类的食材被烹饪成种种菜肴,最多也就是鸡汤中会加入少许的香菇而已,所以,今年的春节,大家如果能够给家人做一道鲜味的杏鲍菇,相信爸妈一定会很是喜欢,因为,在每年的春节,被大鱼大肉攻克的肠胃,有时也需要获得适当的

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调剂;【杏鲍菇的新服法】【食材】:杏鲍菇2个、独蒜1个、香葱少许、色拉油适量、半勺老抽、1勺生抽、1大勺蚝油、1勺白砂糖、1勺干淀粉、食盐小半勺;【详细做法】:1、将杏鲍菇改刀成2厘米左右的厚片,打上十字花刀后,冲洗洁净,放入盘中待用;2、将独蒜切成蒜末放入碗中待用,将香葱切成葱花,葱白部门放入蒜末碗中,葱叶部门出锅时撒入盘中;3、在详细烹饪之前,我们需要调制一碗料汁,碗中放入小半勺老抽、1勺生抽、1大勺蚝油、1勺白砂糖、1勺干淀粉,适量的清水搅拌匀称;4、锅中放入少量的色拉油,微微加热后,用筷子逐一放入我们切好的杏鲍菇,中小火慢煎;5、将杏鲍菇的两面都煎炸至色泽金黄后盛出;6、锅中留底油,放入我们刚刚准备好的蒜泥和葱花,炒香后放入我们调制好的调料汁;7、调料汁在锅中大火煮沸后,放入我们炸好的杏鲍菇,转中小火焖煮5-10分钟,让其入味;8、焖煮5分钟后,大火收汁,当汤汁浓稠后撒上葱花,即可盛出,一盘鲜味的杏鲍菇就做好了;【觅源有话说】:写到最后,还想烦琐几句,杏鲍菇这样做,端上桌的那一刻,大家比力好奇的原因在于,似乎是做了一盘鲍鱼,口感也会很是的像,当我们不说明这是什么食材的时候,大家真的会以为,这就是一盘不知道怎么处置惩罚过的鲍鱼,在年夜饭的餐桌上,特别有话题感;最后谢谢大家的阅读,大家可以在评论区给我们留言,聊一聊您的看法,分享带来快乐,我们在评论区等您;我们只管做到恰如合适、通过原创图文,在文字与图片之间为您分享一道道菜肴,它们鲜味、漂亮、营养,您要什么样的美食,在这里希望我们能够给您
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